ワカメの種ののし方、と言われても普通はピンときませんよね。
前回のブログで書いたワカメの種なんですが、
あの状態のままだと良くありません。
成長を促すために枠にぐるぐる巻かれていたものをほどいて、
海面にのばして張る作業をしないといけません。
これをワカメの種ののし方、と呼んでいます。
うちの親父が作業してます。
竹にのばしたワカメの種を結び付けています。
写真左上に向かって竹が何本もプカプカ浮いていますよね。
その竹、一本一本に結び付けてここまでのばしてきたんです。
この状態にしてワカメの成長を促すんですね。
広い海面にのばし、波にさらされ、太陽の光を浴びることで
強く根を張って成長していくんですね。
森とか、あまり密集してると木が育たないので間引きしますよね。
ワカメも一緒で密集しすぎるとダメなんですね。
このことは、今後もワカメの養殖をするうえで重要になってきます。
でもこれも段階があって、
いきなり広く波の荒い場所に持って行っちゃうと、
根ごとワカメが落ちちゃいます。
だからこの作業もまだ岸から近い、
波が穏やかな内湾で行われています。
その後、成長の具合をみて
「ワカメの種はさみ」を行い、沖の方に持っていきます。
この様子は作業が始まり次第、書いていこうと思います。
ちょっと分かりづらいですが海面に張られたワカメの種です。
何本も張られた紐に、うっすら茶色く見えるのがワカメです。
しかり伸びろよ~。
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